A Börzsönyben működő Szent Orbán Erdei Wellness Hotel és Residence nemrég elnyerte az arany fokozatú „Zöld Szálloda 2025–2026” címet, fenntartható megoldásaival példát mutatva a kisvállalkozások számára.

A díjat a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége adományozza kétévente azoknak a szállodáknak, amelyek bizonyíthatóan csökkentik környezeti terhelésüket. A Börzsöny erdeiben működő Szent Orbán Erdei Wellness Hotel és Residence most a legmagasabb, arany minősítést szerezte meg. A szállodavezetés véleménye, hogy a zöld üzemeltetés nem külön projekt, hanem napi gyakorlat.

„A fenntarthatóság nálunk nem projektalapú, hanem a mindennapi üzemeltetés szerves része. A cél egy olyan természetközeli működési modell megvalósítása, amelyben a pihenés élménye a környezet iránti tisztelettel párosul. Ez a szemléletváltás a technológiai megoldásoktól kezdve a helyi közösséggel való kapcsolattartásig minden területen megmutatkozik” – mondta dr. Horváth Szilárd János, a Pannon Hotel Kft. ügyvezetője.

Fenntarthatóság a börzsönyi hotelben - a szennyvíz hőjét is visszanyeri

A hotel energetikai rendszere több egymást kiegészítő megoldást használ, az energiaellátást 250 kW-os napelemrendszer segíti, geotermikus energia (talajszondák) biztosítja a fűtést és a meleg vizet, a rendszer a szennyvíz hőjét is visszanyeri, miközben a medencéket napkollektorok fűtik.

„A víztakarékosság jegyében saját kútból származó, helyben tisztított ivóvizet biztosítunk a vendégeinknek, teljesen kiiktatva a környezetterhelő palackozott termékeket. Emellett törekszünk a tartósítószer-mentes élelmiszerek, a bio takarítószerek és mosóporok felhasználására” – tájékoztatták az fmbusiness.hu szerkesztőségét.

Helyi termelőktől érkezik a szezonális alapanyag a zöld szálloda konyhájába

„Az étteremben prioritást élveznek a környékbeli termelőktől származó, szezonális alapanyagok. Emellett aktív szerepet vállalunk a szemléletformálásban is: a kóspallagi közösséggel együttműködve lehetőséget biztosítunk a vendégeknek arra, hogy faültetéssel ellentételezzék tartózkodásuk ökológiai lábnyomát” – mondta a szálloda szakembere.

Magyarországon a szállodák közül az elsők között készítették el a kkv-szektorra szabott fenntarthatósági beszámolót

„Míg a nagyvállalatok számára kötelező fenntarthatósági beszámolók rendkívül bonyolultak, ez a dokumentum kifejezetten a kkv-kra vonatkozó szabályozáson alapul” – hangsúlyozta dr. Horváth Szilárd János. Hozzátette, hogy a zöld működés számukra nem csupán egy fejlődési lehetőség, hanem felelősség is.

A hotel a Börzsöny erdőségeiben működik, amely Magyarország egyik legnagyobb összefüggő erdőterülete.

Fotók: Szent Orbán Erdei WellnessHotel